assh vol.398(2019/1/24号)の制作に携わりました

新潟日報社様発行のフリーペーパー「assh」内の連載記事focusの記事制作・写真撮影を行いました。
新潟市東区にある「スイーツ・エスカリエ」様を紹介しています。
こちらのお店ではカカオ豆からチョコレートを作る「Bean to Bar チョコレート」を2015年から作っており、国際的な賞を受賞するなどの実績を上げています。
お菓子というよりも嗜好品という位置づけのBean to Bar チョコレートは、産地ごとに異なるカカオの個性が際立つチョコレート。
産地へ思いをはせながら味わってほしいというオーナーシェフ・金子智巳さんの想いが多くに人へ伝わることを願いながら、記事を制作させて頂きました。

こちらの記事は新潟日報社様のWEBメディア「にいがた、びより」でも掲載されています。
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/kurashi/087199.html

スイーツ・エスカリエ様 公式HP
http://www.sweets-escalier.com/

ABOUTこの記事をかいた人

Daily Lives代表。1983年生まれ。企画・編集・取材・コピーライティング・撮影と、コンテンツ制作に必要なスキルを幅広くカバー。紙媒体・WEBのコンテンツ制作を行う。趣味は旅行・アウトドア・温泉。