『assh』連載記事「ふらり、あの店」累計20記事制作しました

新潟日報社様より毎月第2・4木曜に配布されているフリーペーパー『assh』。
(新潟市内は中央区・西区・東区・江南区・北区で全世帯配布)

2019年4月25日号よりスタートした、飲食店オーナーの経歴を詳しく紹介する「ふらり、あの店」の制作を担当させて頂き、2020年2月27号で累計20回となりました。

撮影・取材・記事制作を一人で行っており、料理撮影・人物撮影・空間撮影、そしてインタビューに記事と、丸ごと請け負うことで、非常にやりがいを感じながら制作をさせて頂いています。

飲食業界の苦労や経営的な工夫など、実にさまざまなお話をうかがい、私自身の業界知識も深まってきているように感じています。

過去の記事は新潟日報社様のWEBメディア「にいがたびより」で、WEB版を見ることができます。

Vol.1(1~3回)
■Brasserie L’orange(ブラッスリーロランジュ) 新潟市東区
■frasca(フラスカ) 新潟市西区
■三うら 新潟市中央区
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/090859.html

Vol.2(4~6回)
■Dining Space 2002 DAO 新潟市西区
■ラ・ビステッカ 新潟市西蒲区
■鈴の音 三条市
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/091149.html

Vol.3(7~9回)
■タヴォラアミーカ 榮楽亭 新潟市中央区
■プエンタイレストラン 新潟市中央区
■Cafe & Bal Nature(ナチュール) 新潟市西区
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/091153.html

Vol.4(10~12回)
■BOSCAIOLO(ボスカイオーロ) 弥彦村
■ついしん手紙 新発田市
■ハワイアサン 新潟市中央区
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/091597.html

Vol.5(13~15回)
■サントピアット 加茂市
■食堂もりしげ 新潟市中央区
■sano食堂 新潟市中央区
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/098277.html

Vol.6(16~18回)
■dessert&cafe bulbe(デセールアンドカフェ ビュルブ) 新発田市
■PARENT PINE’S THE BEST SHOP by DAY WORK & COMPANY・TOKYO 新潟市中央区
■本鮪丼 なかばやし 新潟市江南区
https://www.niigata-nippo.co.jp/biyori/odekake/098488.html

ABOUTこの記事をかいた人

Daily Lives代表。1983年生まれ。企画・編集・取材・コピーライティング・撮影と、コンテンツ制作に必要なスキルを幅広くカバー。紙媒体・WEBのコンテンツ制作を行う。趣味は旅行・アウトドア・温泉。